孙红伟老师

中国500强讲师

中国酒店管委会内训专家

中国食文化研究会培训顾问

天津狗不理酒店集团特聘顾问

酒店餐饮核心盈利能力建设第一人

清华总裁班特约讲师、中华讲师网、中国培训网、赢在前沿讲座、先之教育特聘讲师；央视网知识经济栏目客座讲师；国际注册高级饭店业培训师；绿色饭协评委；高级职业经理人。

现任北京潜能达酒店餐饮管理培训机构总经理。

十一年酒店餐饮业企业高管工作经历，六年管理咨询和职业培训经历；

曾任职五星酒店营销总监；四星商务酒店副总；餐饮集团总店店长；

国内酒店餐饮业资深管理咨询顾问及为数不多的实战派培训专家；

《金三角酒店赢利系统》、《金三角现场管理模式》、《金三角终极服务品质管理模式》创始人；以“顾问式定制化内训模式”解决企业实际问题为目的，实用的培训效果已受到企业客户及学员充分肯定，已服务企业一千多家，授训学员近两万人次。

服务项目

[定制化内训]：

新常态下管理技能创新课程、新常态下盈利模式创新课程

管理层课程：

《金三角现场管理模式》、《王牌领袖店长特训营》、《金三角中层管理技能提升》、《金三角中基层管理技巧》、《金三角高效管理沟通技巧》、《金三角终极服务品质管理模式》《金三角品牌战略管理》、《金三角成本控制体系建设》、《金三角绩效管理模式》、《金三角管理自动化运转系统》、《新常态下前厅客房管理实务》、《金三角人才稳固系统建设》、《金三角持续赢利系统》、《金三角营销策划实务》、《金三角核心盈利能力建设》、《金三角会员管理系统》、《新常态下5A发展模式》、《新常态下4+1核心竞争力》、《SOP标准化连锁运营体系建设》

员工层课程：

《金三角终极体验服务模式》、《金三角员工业绩倍增系统》、《职业心态素养提升》、《做最有价值的酒店人》

[管理咨询项目]：

开业筹备；企业诊断与转型升级；中央厨房建设；品牌策划；营销策划；盈利模式设计；

薪酬福利体系建设；绩效考核体系建设；标准化服务体系建设；标准化管理体系建设

授课风格

融顾问式、教练式于一体；“讲授+方法+工具+实务”结合：

案例剖析+角色扮演+情景模拟+小组PK+答疑分享+音乐视频+故事游戏+室内拓展

[五“非”优势]：

系统专业：十多年酒店餐饮经营管理经验总结与积累，非行业外“空降兵”。

品质高端：多年总裁班培训经验，课程内容前沿高端，非普通培训层次。

深层互动：课堂氛围激情生动，互动紧绕课程内容主题，非哗众取宠。

易懂易用：行业案例剖析，讲解深入浅出，方法简单实用，非业外案例方法，好听不实用。

效果承诺：解决实际问题为导向，结合现场训练，配赠课程转化资料，非一次性服务。